چرا آسیاب قهوه من خسته می شود؟

بوها چرخ برای تهیه یک فنجان قهوه عالی ضروری است ، اما وقتی ناگهان مربا می شود ، می تواند تجربه قهوه شما را خراب کند. اگر خود را پیدا کردید چرخ به درستی کار نمی کند ، وحشت نکنید.

درک اینکه چرا یک چرخ قهوه در حال ضرب و شتم است

بوها چرخ این مورد معمولاً به دلیل مشکلی در خود دستگاه نیست ، بلکه استفاده یا نگهداری نادرست است. در اینجا برخی از متداول ترین دلایل وجود دارد:

• تنظیم خیلی خوب: این شایع ترین علت است. هنگامی که تنظیم آسیاب خیلی خوب است (به خصوص برای اسپرسو) ، ذرات قهوه ریز می توانند محکم بین چرخ های سنگ زنی بسته بندی شوند و باعث شود که چرخ به مربا برسد.
  
  
• روغن های بیش از حد در لوبیای قهوه: لوبیای قهوه بو داده تیره اغلب از نظر روغن زیاد است. در طی فرآیند سنگ زنی ، این روغنها به تدریج به چرخ های سنگ زنی و کانال های چرخ قهوه پایبند هستند و یک باقیمانده چسبنده را تشکیل می دهند که می تواند عملکرد چرخ را مسدود کند.
  
  
• ساخت باقی مانده قهوه در داخل چرخ: این که آیا شما از تیغه یا چرخ آبرین استفاده می کنید ، غفلت از تمیز کردن آن به مرور زمان می تواند منجر به ایجاد زمین و روغن های قهوه شود. این ساخت مانند سیمان می تواند سخت شود و در نهایت باعث شود که چرخ دستی به مربا برسد.
  

راه حل: چگونه چرخ قهوه خود را برطرف کنیم

اگر شما چرخ گیر کرده است ، موارد زیر را امتحان کنید:

تنظیم اندازه سنگ زنی

ابتدا چرخ را دوباره به درشت ترین اندازه خرد شده خود برگردانید و مجدداً آن را مجدداً راه اندازی کنید. این به شل کردن هرگونه قهوه مسدود شده کمک می کند.

چرخ را کاملاً تمیز کنید

• جداسازی: با توجه به دستورالعمل چرخ دستی ، چرخ سنگ زنی را با دقت بردارید.
• تمیز کردن: از یک برس کوچک ، مسواک یا جاروبرقی استفاده کنید تا تمام قهوه و باقیمانده روغنی از بین برود. همچنین می توانید از یک چرخ قهوه ساخته شده با لوبیای تمیز (یک دانه خاص) برای جذب روغن و برداشتن باقیمانده استفاده کنید.
• مونتاژ مجدد: اطمینان حاصل کنید که تمام قسمت ها قبل از مجدداً کاملاً خشک هستند.
  
  

تغییر دانه های قهوه

اگر دانه های قهوه شما بسیار روغنی است ، سعی کنید به یک کباب متوسط ​​یا سبک تغییر دهید. این امر نه تنها خطر ابتلا به چرخاندن چرخ را کاهش می دهد بلکه باعث بهبود طعم قهوه نیز می شود.

بوها چرخ که به طور مرتب تمیز می شود و به درستی مورد استفاده قرار می گیرد می تواند سالها لذت بردن را فراهم کند. با درک اینکه چرا چرخ قهوه شما گیر کرده و بر روشهای مناسب نگهداری تسلط می یابد ، می توانید به راحتی مسئله را حل کنید و اطمینان حاصل کنید که هر فنجان قهوه از بهترین کیفیت برخوردار است. $ $